Jelenleg nagyon sok élelmiszer van a piacon, hogy aműanyag élelmiszer tégelyek, a hagyományos rugalmas csomagolótasakokhoz képest a műanyag élelmiszer-edények megjelenése szebb és egyszerűbb, és a termék is minőségibbnek tűnik, ugyanakkor a szállítási és értékesítési folyamatban és a csomagolásban az élelmiszer-védelem több előnnyel rendelkezik, mint a hagyományos puha. táska csomagolás, élelmiszerek műanyag csomagolása, ezért gyakrabban előfordul, hogy néhány dió, sütemény, édesség és így tovább.
Ezek a konzervek általában oxidációs problémákkal küzdenek a tárolási folyamat során, például a diófélék oxidációja rossz szagban nyilvánul meg, a péksüteményeknél a rossz szag mellett penészgomba jelenség is megjelenhet.E problémák megoldására az élelmiszergyártók gyakran alkalmaznak bizonyos tartósítószereket, antioxidánsokat, tartósítási módszereket, például deoxidálószert, egyúttal csökkentik az élelmiszer nedvességtartalmát is, a tartósítási módszerben közvetlenül hozzáadják a rozsdásodásgátló biztonságát, amelyet általában a fogyasztók is megkérdőjeleznek, A deoxidálószeres tartósítás a legbiztonságosabb tartósítási módszer, és a hatás nyilvánvalóbb.
Amikor deoxidálószereket használnak az élelmiszerek frissen tartására a műanyag dobozokban, a gyártók gyakran találnak ilyen problémát: hogyan deformálódtak el a műanyag dobozok?
A lezárt műanyag dobozokban használjon közönséges deoxidálószert, deoxidálószer vegye be a műanyag tartály oxigénáteresztőjét, az oxigéntartály levegőmennyisége körülbelül 21%, amikor a tartály oxigén után deoxidálószert kap, a tartály belsejében a légnyomás csökken, ha a műanyag szilárdsága pot elég ahhoz, hogy ellenálljon a külső légnyomásnak, műanyag dobozok összehúzódása deformációs jelenség lép fel.
A műanyag tartály deformációjának problémájának megoldása során egyes gyártók rossz módszereket alkalmaznak, például lyukat tömítenek a tartály fóliáján, vagy kis modellt használnak, vagy akár nem is képesek felszívni az oxigén-deoxidálószert, bár ez a módszer megoldja a műanyag tartály deformációja, de az élelmiszerek tartósításának nincs hatása.A tartály tömítése a lyukon, a tartályon kívüli levegő gyorsan bejuthat a tartályba, a deoxidálószer hamarosan meghibásodik, az oxigénkoncentráció a tartályban nem csökkent, az oxidációs probléma továbbra is fennáll;Kis típusú dezoxidálószer használata, a műanyag tartály oxigénkoncentrációja nem csökkent mennyit, a légnyomás a tartályban nem csökkent mennyit, így a műanyag tartály nem deformálódik, de sok oxigén van a tartályban. tartály, biztosan nem tudja megoldani az élelmiszerek tartósításának problémáját.
Általában vannak ilyen félreértéseink, úgy gondoljuk, hogy a műanyag tégely deformálódását a deoxidálószer miatt túl nagy az oxigénkapacitás, sőt, a műanyag esetében a hatékony deoxidáció, itt nincs befolyása a deformáció méretére és a választott dezoxidálószerre, mert zárt műanyag tartály, az oxigén térfogata rögzített, a tartály levegőmennyiségének körülbelül 21%-át teszi ki, vagyis a tartályban lévő oxigén mennyisége biztos, akár kibővített modellről, akár deoxidálószer kis modelljéről van szó. , a tartály maximális zsugorodási sebessége azonos.
Nemcsak az élelmiszer-csomagolásban lehet frissen tenni az oxidálószert, hanem a csomagolás deformálódásának problémájának megoldására is, kétféleképpen lehet növelni a csomagolás vastagságát és szilárdságát, hogy ellenálljon a tartály légnyomásának csökkentett nyomásának. , ez a módszer elkerülhetetlenül növeli a csomagolás költségeit, ugyanakkor a zárófólia szilárdsága nem garantálható teljes mértékben;Másodszor, az állandó nyomású típusú deoxidálószer használata esetén ez a fajta oxigéntermék a levegőben egyidejűleg ugyanannyi oxigénmennyiségű szén-dioxidot is képes felszabadítani, miközben a termék költsége drágább, mint a közönséges deoxidálószer, de a A műanyag dobozok sűrítésének megnövekedett költsége jóval alacsonyabb, ugyanakkor ezzel a módszerrel hatékonyabban meghosszabbítható a termékköltség időtartama, garantálható az élelmiszerek minősége, kézzelfogható előnyökkel járhat a gyártók számára.
Feladás időpontja: 2022.02.10